Kurczak w lawendzie

Witam,
zapraszam na wyjątkowego kurczaka.

Będziecie potrzebować:

- dwie kurze nogi,
- dwie łyżki suszonej lawendy,
- cztery łyżki oliwy ziołowej,
- cztery łyżki miodu,
- tymianek,
cytryna,
- sól.

Wykonanie:

1. Lawendę rozbijam w moździerzu.

2. Wrzucam do miseczki, wlewam miód.

3. Wlewam też oliwę.

4. Dodaję skórkę startą z cytryny i sok cytrynowy.

5. Kurczaka myję dokładnie. Solę go i wkładam do plastikowego pudełeczka (ważne, żeby miało szczelne zamknięcie).

6. Oliwą miodową polewam kurczaka. Zamykam pudełko.

7. Kurczaka marynuję do 4 godzin, często przewracając pudełko.

8. Po tym czasie wykładam kurczaka do żaroodpornej formy i zalewam go oliwą z marynaty.

9. Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika.

10. Piekę 50 minut, kilka razy przewracając.

Pyszne i pachnące. Smacznego!