czwartek, 2 stycznia 2014

Bułeczki a'la muffinki

Witam,
zapraszam na wspaniałe śniadanie.


Będziecie potrzebować:

- pięć łyżek jogurtu naturalnego,
- dwie szklanki mąki,
- trzy łyżki zimnego masła,
- dwie łyżeczki proszku do pieczenia,
- pięć łyżek cukru,
- dwa jajka,
- sól.


Wykonanie:

1. Szczyptę soli, mąkę, cukier i proszek do pieczenia  wsypuję do miski.


2. Dodaję jajka, masło i jogurt.

3. Mieszam wszystko łyżką.

4. Ciasto powinno być dobrze wymieszane, ale nie rozgniecione.

5. Napełniam ciastem muffinki silikonowe do 2/3 wysokości.


6. Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika.

7. Piekę 20 minut. Podaję jeszcze lekko ciepłe.

Najlepiej smakują z masłem miodowym. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz