Makaron z cytryną i serem feta

Witam,

zapraszam na makaron z niecodziennym dodatkiem.

Będziecie potrzebować:

- 300 gram makaronu,

- 4 łyżki oliwy z oliwek,

- sok i skórka z jednej cytryny,

- pięć łyżek startego parmezanu,

- kilka listków bazylii,

- 200 gram sera feta,

- 2 łyżki orzeszków laskowych.

Wykonanie:

1. Gotuję makaron al dente.

2. Do miseczki wlewam oliwę.

3. Dosypuję skórkę ze sparzonej cytryny.

4. Wlewam sok z cytryny.

5. i wsypuję ser.

6. Oraz całe liście bazylii.

 7. i uprażone na suchej patelni, lekko pokruszone orzechy.

 8. Do miseczki wlewam 3 łyżki wody, w której gotuje się makaron.

9. Makaron odcedzam, wrzucam z powrotem do garnka, zmniejszam mocno palnik.

10. Dokładam mocno rozdrobnioną fetę. Mieszam, ciągle podgrzewając, aż parmezan się rozpuści.

Danie podaję bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego!