Witam,
zapraszam na niecodzienne wykorzystanie batatów.
Będziecie potrzebować:
- trzy bataty,
- sól i pieprz,
- oliwa z oliwek,
- ser tarty,
- suszony tymianek.
Wykonanie:
1. Bataty myję bardzo dokładnie. Kroję na cienkie plasterki (do 3 mm). Ja użyłam blendera.
2. Jeszcze raz moczę w czystej wodzie. Osuszam na sicie.
3. Plasterki wrzucam na rozgrzaną oliwę. Blanszuję. Wyjmuję na papierowe ręczniki.
4. Układam w blaszce. Na zmianę: trochę batatów, sól i pieprz, zioła i ser. I tak ze trzy razy.
Wstawiam do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika. Zapiekam 15 minut. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz