Zasmażka / okrasa z cebuli

Witam,

zapraszam na wspaniały dodatek do pierogów, kopytek i ravioli.

Będziecie potrzebować:

- trzy łyżki bułki tartej,

- dwie łyżki masła,

- łyżka smalcu,

- cztery cebulki dymki.

Wykonanie:

1, Na patelni rozpuszczam masło.

2. Dokładam smalec.

3. Cebulki kroję w plastry grubości około 0,5 cm.

4. Cebule wrzucam na gorący tłuszcz.

5. Smażę czasem mieszając, do chwili, aż cebula zacznie lekko się złocić.

6. Dosypuję bułkę tartą i mieszam dokładnie.

Możecie "rozcieńczyć" zasmażkę. Na każdą dodaną łyżkę masła, dodaję łyżkę bułki tartej.

Smacznego!