Cukier aromatyzowany przyprawami

Witam,

zapraszam na cukier prawdziwie aromatyczny.

Będziecie potrzebować:

- cukier,

- goździki,

 - gałka muszkatołowa,

- cynamon,

- imbir mielony,

- kardamon,

- owoce goi,

- daktyle,

- anyż,

- barwnik spożywczy (opcjonalnie).

Wykonanie:

1. Odmierzam 80 gram cukru.

2. Wrzucam do miski. Dodaję po dużej szczypcie imbiru, cynamonu, kardamonu i gałki.

3. Dodaję kilka pokrojonych drobno owoców goi , kilka roztłuczonych w moździerzu anyżków oraz goździków i mocno rozdrobnionego daktyla.

4. Mieszam dokładnie.

4b. Opcjonalnie - dodaję szczyptę barwnika i około 6 kropli wody. Mieszam.

5. Cukier wsypuję do słoika, zamykam i odstawiam na 48 godzin by aromaty się przeniknęły.

Cukier aromatyzowany przyprawami doskonale pasuje do kawy oraz do piernika.
Smacznego!