Witam,
zapraszam na smaczny dodatek.
Będziecie potrzebować:
- świeża żurawina 400 gram,
- cytryna,
- cukier 400 gram.
Wykonanie:
1. Żurawinę myję dokładnie pod bieżącą wodą.
2. Cytrynę sparzam wrzątkiem i ścieram z niej skórkę.
3. Następnie wyciskam z niej sok.
4. Żurawinę wrzucam do garnka i zasypuję ją cukrem.
5. Zalewam sokiem z cytryny i wsypuję skórkę cytrynową.
6. Gotuję na lekkim palniku około 40 minut.
7. Wyłączam. Odstawiam na kilka minut.
8. Napełniam słoiki do brzegu. Zakręcam i stawiam do góry dnem żeby wystygły.
Zakręcone słoiki trzymam w ciemnym, chłodnym miejscu przez rok.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz