Sól cebulowa

Witam,

zapraszam do zrobienia całkiem łatwej soli cebulowej, która stanie się doskonałym dodatkiem do wielu dań.

Będziecie potrzebować:

- sól kuchenną,

- chilli,

- cebulę (może być prażona),

- kilka ziaren pieprzu,

- dwa ziela jałowca (opcjonalnie).

Wykonanie:

1. Cebulę, pieprz, jedną chilli bez pestek i jałowiec wkładam do blendera. 

2. Mielę dokładnie.

3. Dokładnie mieszam z trzema łyżkami soli kuchennej. Następnie wysypuję mieszankę na blachę na papier do pieczenia.

4. Suszę przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do około 50 stopni C. Czasem mieszam.

Sól cebulowa doskonale nadaje się do różnego mięs. 
Smacznego!