Ziemniaki gniecione z gałką muszkatołową

Witam,

zapraszam na pyry.

Będziecie potrzebować:

-  450 gram ziemniaków,

- 2 łyżki parmezanu,

- sól,

- 2 łyżki masła,

- duża szczypta gałki,

- zielona pietruszka.

Wykonanie:

1. Do miseczki wrzucam parmezan, masło, gałkę i pietruszkę, Mieszam.

2. Obrane ziemniaki gotuję w osolonym wrzątku. Odcedzam i odparowuję.

Wsypuję zawartość miseczki. Mieszam intensywnie do mantu, aż wszystkie ziemniaki nie pokryję się gałką.

Smacznego!