Toskańskie frytki z batatów

Witam,

zapraszam na bataty raz jeszcze.

Będziecie potrzebować:

- dwa bataty,

- ząbek czosnku,

- suszony lubczyk i tymianek,

- chilli,

- 100 ml oliwy z oliwek.

Wykonanie:

1. Bataty obieram, kroję w dość grube frytki, gotuję do 15 minut.

2. Zmiażdżony czosnek,po szczypcie ziół, sól, pieprz i ćwierć łyżeczki chilli wsypuję do miseczki.

3. Zalewam oliwą. Mieszam.

4. Obgotowane bataty odsączam, przesypuję na blachę do pieczenia i polewam oliwą.

Piekę 15 minut w temperaturze 200 stopni C. Smacznego!