Sernik z czekoladową pianką

Witam,

zapraszam na wspaniały sernik.

Będziecie potrzebować:

- serek waniliowy,

- żelatyna,

- biszkopty,

- mleko,

- dekoracje cukiernicze,

- Mousse czekoladowy Dr.Oetker.

Wykonanie:

1. Na spód tortownicy układam biszkopty.

2.  Rozpuszczam łyżkę żelatyny w 1/4 kubka wrzątku.

3. Dolewam do tego trzy łyżki mleka.

4. Dokładam do tego serek waniliowy i mieszam bardzo dokładnie.

5. Odstawiam na dłuższą chwilę żeby zgęstniał, ale nie ściął się całkowicie.

 6. Wylewam serek do tortownicy, dokładnie go rozprowadzając.

7. Rozpuszczam w 1/4 kubka wrzątku kolejną czubatą łyżeczkę żelatyny.

8. Do wysokiego naczynia wlewam 200 ml mleka i wsypuję mus czekoladowy. Dolewam do tego rozpuszczoną żelatynę.

9. Mieszam piankę mikserem 3 minuty.

10. Wylewam ubitą piankę na stężałą już masę serową.

11. Na wierzch wysypuję dekoracje cukiernicze. Wstawiam do lodówki.

Sernik jest gotowy po około 1,5 godziny. Smacznego!