Pieczony ziemniak

Witam,

zapraszam na tradycyjne ziemniaki w trochę innej wersji.

Będziecie potrzebować:

- pięć ziemniaków,

- pięć plastrów sera,

- sól i pieprz,

- ser tarty.

- cebula dymka,

- szczypiorek.

Wykonanie:

1. Ziemniaki nadkrawam do połowy, na krzyż.

2. Podgotowuję w lekko osolonej wodzie przez maksymalnie 15 minut.

3. Ziemniaki układam w blaszce nakrojeniem do góry i upycham w nie pokrojoną w półplasterki cebulę.

4. Posypuję posiekanym szczypiorkiem, solą, pieprzem i tartym serem.

5. Z każdego plasterka sera odkrawam po dwa półcentymetrowe paski i układam je na ziemniakach. Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika. Piekę 15 minut.

6. Po tym czasie ziemniaki przykrywam pozostałym serem. Podkręcam temperaturę do 220 stopni C i zapiekam jeszcze 5 minut.

Ziemniaki podaję gorące. Smacznego!