Francuskie ciastka z serem

Witam,

zapraszam na przepyszne przekąski.

Będziecie potrzebować:

- ciasto francuskie niemrożone,

- jajko,

- ser Lazur Błękitny,

- sól i pieprz.

Wykonanie:

1. Jajko wbijam do małej miseczki, solę, pieprzę do smaku. Rozkłócam widelcem.

2. Ser kroję w kostkę 1x1 cm.

3. Ciasto rozwijam, kroję na kwadraty takie, jak na zdjęciu.

4. Układam na każdym kwadracie ser, po kilka kostek, tak żeby było równo.

5. Zwijam ciasteczka rogami do środka.

6. Złożone ciasteczka przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

7. Ciastka smaruję rozkłóconym  jajkiem.

8. Posypuję ciastka pieprzem.

Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika. Piekę około 20 minut, często zaglądam do pieca i pilnuję żeby się za bardzo nie przypaliły. Smacznego!