Sałatka z kurczakiem

Witam,

zapraszam na sałatkę.

Będziecie potrzebować:

- sałata,

- kapusta,

- papryka,

- ogórek,

- pomidor,

- oliwki,

- kukurydza,

- cebula,

- świeże zioła (koperek, pietruszka, szczypiorek),

- bagietka,

- kurczak,

- papryka słodka, carry, sól (do posypania kurczaka),

- sos musztardowo-miodowy.

Wykonanie:

1. Pierś kurczaka kroję w kostkę.

2. Posypuję przyprawami.

3. Smażę na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Gotowego kurczaka chowam do lodówki.

4. Kroję drobno 3 liście kapusty i pięć liści sałaty. Wrzucam do miski.

5. Dokładam paprykę oraz pomidora pokrojone w kostkę.

6. Do tego dodaję ogórka również pokrojonego w kostkę oraz 8 oliwek pokrojonych w talarki.

7. Dodaję całą puszką odsączonej kukurydzy.

8. Dodaję też pokrojoną drobno cebulę.

9. Siekam świeże zioła.

10. Bagietkę kroję w kostkę.

11. Robię z niej grzanki na suchej patelni.

Sałatkę mieszam z kurczakiem, polewam sosem miodowo - musztardowym i posypuję grzankami. Smacznego!